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　　旅游旺季食品安全，近日，营口市市场监管局聚焦重点场所，大力开展旅游食品安全专项检查，着力消除旅游食品领域风险隐患，全力保障广大游客“舌尖上的安全”。

　　以盖州市、鲅鱼圈区农家乐和民宿为重点场所，由属地市场局负责将《夏季餐饮食品安全手册》、《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》等3000余份资料发放至餐饮服务经营者，进一步提高餐饮业从业人员的法律意识；督促经营者将餐饮操作规范、有害生物防制常识纳入从业人员食品安全培训；规范经营者严格落实索证索票、食材管理、存储加工、留样洗消、环境卫生等相关制度和规定。

　　以农药残留、兽药残留及食用油过氧化值、酸价等为重点检测项目，开展景区及周边食品经营单位食品安全监督抽检。近期，共检测瓜果蔬菜30批次美高梅棋牌官网入口、肉类10批次、食用油5批次，检测结果均符合规定。

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　　鲅鱼圈区山海广场周边开办的部分农家乐和民宿的位置特殊饮食常识，鲅鱼圈区和盖州市管辖责任不清，为确保辖区内食品监管职责落实到位，市局分管领导带领相关科室分别和鲅鱼圈区市场局、盖州市市场局沟通后，明确了食品监管事权。市局通过随机抽查等形式，及时发现问题、通报问题、解决问题，推动整改工作到位。

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　　入夏以来，全市各级市场监管部门共出动执法人员130人次，检查旅游景区周边食品经营单位680家次,排查食品安全隐患15个，均已督促落实整改。下一步，市场监管部门将加大食品隐患排查力度，为游客营造一个更加安全、放心的旅游餐饮消费体验。（来源：营口市市场监管局）