饮食常识Manual
美高梅棋牌官网入口食品安全指南|骨质疏松
骨骼强壮是维持人体健康的关键,骨质疏松症的防治应贯穿生命的全过程。在防治骨质疏松症的过程中,营养素的作用不能忽视。各种营养素各负其责、相互配合,以保证骨骼正常的生理功能。 钙是形成骨骼的主要矿物质,在生命的所有阶段适宜的补钙都是十分重要的。充足的钙摄入有助于获得理想骨峰值、减缓骨丟失、改善骨矿化和维护骨骼健康。 2022版《中国居民膳食指南》建议成人每日钙推荐摄入量 800mg,50岁及以上人群每日钙推荐摄人量为 1000mg。既往调查显示,我国居民每日摄入钙约400mg。应尽可能通过食物摄入充足的钙,其中含钙高的食物来源主要是奶制品、豆制品和高钙低草酸蔬菜(芹菜、油菜)等,建议每天至少饮用300ml牛奶(含钙量300~360mg ),并食用其他含钙丰富的食物,以满足机体需要。若膳食钙摄入不足,可在医师或营养师的指导下补充钙剂。 钙和维生素D常作为相辅相成的两个营养骨骼健康的因子。充足的维生素D可促进钙吸收、骨骼化,增强肌力饮食常识、改善平衡能力和降低跌倒风险。维生素D是人体必需的脂溶性营养素之一,主要的两大来源是食物中摄入和皮肤内7-脱氢胆固醇经过阳光中的紫外线照射生成。由于富含维生素D的食物种类少,若阳光照射不足,则易出现维生素D缺乏或者不足。 我国人群维生素D缺乏发生率较高,既往对7个省份调查的报告显示,55 岁以上女性血清25(OH)D平均浓度为18ng,61%的绝经后女性存在维生素D缺乏。 2022版《中国居民膳食指南》建议我国成人维生素D推荐摄入量为 400IU/d,65 岁以上为 600IU/d,可耐受最高剂量为2000IU/d。每天20分钟的日照基本能满足正常人群对维生素D的需求。 在骨质疏松症防治时,维生素D剂量可为 800~1200IU/d,对于光照不足和老年人等维生素缺乏的高危人群,美高梅棋牌官网入口建议酌情检测血清 25(0H)D水平,评估维生素D的营养状态以指导维生素D的补充。 蛋白质是骨合成骨胶原蛋白的主要营养物质,大约是骨骼体积的一半。充足的蛋白质摄人有助于维持骨骼和肌肉功能,降低骨质疏松性;骨折后并发症的风险。 有研究发现,低蛋白摄人(<总热量的12%)的绝经后妇女和年龄≥50岁的男性,脆性骨折风险几乎是高蛋白摄入者(≥15%的总热量)的2倍。但是,过高蛋白质的摄入也会增加尿钙的流失,出现钙的负平衡,对骨骼可能有害。所以,钙的摄入量可能会影响蛋白质对骨骼健康的作用。因此,建议骨质疏松患者及高危人群在钙摄入充足(800mg/d)的前提下,每日摄入蛋白质0.8~1.0g/kg,并将蛋白质总量均衡分配到每日三餐膳食中,更有利于蛋白质的合成。 除了钙、维生素D以及蛋白质这些营养素以外,磷、镁、钠、维生素 A、维生素C、维生素E及维生素K等对骨骼健康也是必需的,但在维持骨骼健康的作用相对较小。美高梅棋牌官网入口但目前尚无证据建议防治骨质疏松症需要常规补磷、镁、维生素 A、维生素E及维生素K。 1、钠:钠盐的摄入增加可促进尿钙的排出,增加骨量丢失的风险。因此,建议骨质疏松患者需低钠饮食,成人每日食盐不多于5g。 2、维生素 C:维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,如橘子、柠檬和绿叶蔬菜等。建议骨质疏松患者应尽可能增加蔬菜水果等的摄入,以增加膳食维生素C的摄入,但每日摄入量不可超过2000mg。 综上所述,多种营养物质均对维护骨健康有重要意义。我们需要加强全民健康意识,让人们重视膳食营养素在防治骨质疏松中发挥的重要作用。但在此也要提醒各位居民朋友,不要迷信营养补充剂的作用,更不要指望营养补充剂治病,摄入各种营养的最好来源还是天然食物,如需摄入不足,应在医师或者营养师的指导下服用相应营养补充剂,不可随意服用。 世界品牌路|9大品牌跨年演讲,张联...29日,2023“梦想连接世界——世界品牌路跨年演讲”盛会在水立方璀璨上演。 周广军:努力打造“科技稻香村、绿色...8月27日,“稻香村创立250周年大会”在苏州举办。 蒙牛卢敏放为中国乳都代言 “三大战...8月5日,2023世界奶业大会在内蒙古呼和浩特市正式召开。 好丽友静北:强化品牌创新渠道布局助...中国好丽友副总经理静北现身展会,畅谈好丽友春糖攻略与发展规划。 商务部:4月22日至28日食用农产品价...据商务部市场运行监测系统显示,4月22日至28日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)下降0.1%。 商务部:4月22日至28日生产资料价格...据商务部市场运行监测系统显示,4月22日至28日,全国生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。 商务部:3月18日至24日生产资料价格...商务部:3月18日至24日生产资料价格小幅下降 商务部:3月18日至24日食用农产品价...商务部:3月18日至24日食用农产品价格小幅下降。 商务部:3月11日至17日食用农产品价...3月11日至17日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)下降0.3%。 稻香村创立250周年大会大会以“守正创新行稳致远”为主题,研讨老字号未来发展方向。【详情】 A2型蛋白质乳品研究与发展概...从多层次、多角度美高梅棋牌官网入口、多方面展开对A2型蛋白质乳品的解读。美高梅棋牌官网入口【详情】 贝因美 和中国妈妈在一起贝因美以“爱”为基础,帮助亲子家庭健康幸福。【详情】 中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个食品行业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。